1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 19.2 g | 24% | |
| 飽和脂肪 | 4.8 g | 24% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 112.0 mg | 37% | |
| ナトリウム | 800.0 mg | 34% | |
| 炭水化物総量 | 16.0 g | 5% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 1.6 g | ||
| タンパク質 | 40.0 g | 80% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 32.0 mg | 2% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 480 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
エスカロップは、薄切りの肉(通常は子牛、鶏肉、または豚肉)をパン粉で衣をつけてきつね色に焼いた、美味しくてやわらかい料理です。ヨーロッパ料理から発祥し、特にフランスとイタリアの台所で人気があり、この料理はしばしばレモンのしぼり汁や新鮮な野菜と一緒に提供されます。満足感のあるかりっとした食感と濃厚な風味を楽しめる一方で、揚げる工程があるため、節制して楽しむことが大切です。ただし、脂肪分の少ない肉を選んでサラダと一緒に食べると、バランスの取れた食事になります。ですので、エスカロップを堪能し、お口を喜ばせるクラシックな味を味わってください!