1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 5.9 g | 7% | |
| 飽和脂肪 | 1.2 g | 6% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 470.6 mg | 20% | |
| 炭水化物総量 | 23.5 g | 8% | |
| 食物繊維 | 3.5 g | 12% | |
| 糖質 | 4.7 g | ||
| タンパク質 | 5.9 g | 11% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 47.1 mg | 3% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 352.9 mg | 7% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
エングダイ・ウォットは、ジューシーで豊かなエチオピアのシチューで、一般的にはチキンや牛肉などのやわらかい肉片が、ベルベレスパイスブレンド、玉ねぎ、ニンニク、ジンジャーから作られた活気あるソースで煮込まれます。この名高い料理は、しばしばインジェラと一緒に提供され、その重厚なテクスチャと完璧に調和します。プロテインとさまざまなスパイスがたっぷりと詰まったエングダイ・ウォットには、抗炎症作用や必須栄養素など、数多くの健康上の利点があります。ただし、高カロリーである可能性があるため、その豊かな調理法には注意が必要です。おいしい一口ごとに、エチオピア料理の温かみと奥行きを感じてみてください!