1 serving (100 grams) contains 593 calories, 25.0 grams of protein, 52.0 grams of fat, and 10.5 grams of carbohydrates.
カロリー |
1411.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 123.8 g | 158% | |
| 飽和脂肪 | 21.4 g | 107% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 71.4 mg | 3% | |
| 炭水化物総量 | 25 g | 9% | |
| 食物繊維 | 9.5 g | 33% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 59.5 g | 119% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 119.0 mg | 9% | |
| 鉄分 | 8.3 mg | 46% | |
| カリウム | 1190.5 mg | 25% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
Egusi(エグシ)は、特にナイジェリアで一般的に見られる、西アフリカ料理に使われるタイプのメロンの種です。たんぱく質や健康的な脂肪が豊富で、ビタミンA、Eなどの必須栄養素や亜鉛、マグネシウムなどのミネラルが豊富です。エグシは、コクのあるシチューに最もよく使われ、豊かなナッツの風味とクリーミーな食感を提供し、さまざまな料理を引き立たせます。エネルギーと栄養をたっぷりと提供する一方で、カロリーが高いため、適度に楽しむことが重要です。エグシのおいしく栄養価の高い世界を発見して、風味豊かな西アフリカ料理の本物の定番を楽しんでください!