1 serving (17 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
763.9 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 62.6 g | 80% | |
| 飽和脂肪 | 22.2 g | 111% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 2555.6 mg | 851% | |
| ナトリウム | 111.1 mg | 4% | |
| 炭水化物総量 | 8.5 g | 3% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 1.4 g | ||
| タンパク質 | 37.5 g | 75% | |
| ビタミンD | 250.0 mcg | 1250% | |
| カルシウム | 305.6 mg | 23% | |
| 鉄分 | 6.4 mg | 35% | |
| カリウム | 263.9 mg | 5% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About 卵黄
卵黄は、卵の鮮やかな黄色い中心部であり、風味豊かで栄養価も高いです。世界中の台所から発祥し、家庭料理から高級料理まで幅広く利用されています。ビタミンA、D、およびEを豊富に含み、健康的な脂肪も含まれており、脳の健康やエネルギーレベルをサポートする必須栄養素を提供します。コレステロールを含んでいるものの、適度な摂取が重要であり、たんぱく質の含有量が高いため、食事に満足感を与えます。クリーミーなソースや濃厚なカスタード、またはシンプルにサラダの上にポーチされている場合でも、卵黄はどんな料理にも価値を高める多目的な食材です。
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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