1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
カロリー |
127.4 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 406.7 mg | 17% | |
| 炭水化物総量 | 5.8 g | 2% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 1.7 g | ||
| タンパク質 | 26.2 g | 52% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 17.1 mg | 1% | |
| 鉄分 | 0.2 mg | 1% | |
| カリウム | 399.4 mg | 8% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
卵白は、タンパク質が豊富でカロリーや脂肪が少ない栄養価の高い多目的な食材です。世界中の台所から発祥し、卵白はふわふわのスフレからメレンゲまでさまざまな料理で主要な材料として使われています。コレステロールがゼロで必須アミノ酸が豊富なため、筋肉の構築や体重管理をサポートします。リボフラビンやセレンなどのビタミンも豊富です。健康的な朝食や贅沢なデザートを作る際にも、卵白は料理のテクスチャーと栄養価を両立させるための適した食材です。