1 serving (100 grams) contains 339 calories, 12.7 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 72.6 grams of carbohydrates.
カロリー |
807.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 5.9 g | 7% | |
| 飽和脂肪 | 1.1 g | 5% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 4.8 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 172.8 g | 62% | |
| 食物繊維 | 8.1 g | 28% | |
| 糖質 | 1.0 g | ||
| タンパク質 | 30.2 g | 60% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 81.0 mg | 6% | |
| 鉄分 | 8.6 mg | 47% | |
| カリウム | 861.9 mg | 18% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
デュラムは優れた品質の小麦品種で、その汎用性と豊かな風味で知られています。地中海地域を原産地とし、伝統的なパスタやクスクス料理の基本として、イタリア料理や中東料理で賞賛されています。たんぱく質や食物繊維を豊富に含んでおり、デュラム小麦は通常の小麦粉に代わる栄養価の高い選択肢となっています。複雑な炭水化物の素晴らしい源である一方、炭水化物摂取量に気を付ける必要があります。デュラムの味と健康効果を楽しみ、この古代穀物でお料理をより上質なものにしてください!