1 serving (300 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
360 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 12 g | 15% | |
| 飽和脂肪 | 4.8 g | 24% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 56.0 mg | 18% | |
| ナトリウム | 640.0 mg | 27% | |
| 炭水化物総量 | 40.0 g | 14% | |
| 食物繊維 | 2.4 g | 8% | |
| 糖質 | 4.0 g | ||
| タンパク質 | 20.0 g | 40% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 48 mg | 3% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 320.0 mg | 6% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ダムビリヤニは南アジアの豊かな料理伝統に由来する香り高い層状のご飯料理です。このおいしい料理には、香り高いスパイス(サフラン、カルダモン、クローブを含む)でじっくりと調理された、マリネされたラム肉のやわらかい塊が特徴です。この料理は、ユニークな「ダム」調理法で炊き上げられたバスマティライスと相性がよく、バスマティライスがすべてのおいしいフレーバーを吸収します。潤うラム肉はたんぱく質を提供しますが、使用される油とギーの濃厚さのため、適度に楽しむことが重要です。味蕾を料理の至福の世界に連れていくこの慰めの名物料理を堪能してください!