1 serving (100 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 28.6 g | 36% | |
| 飽和脂肪 | 9.5 g | 47% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 190.5 mg | 63% | |
| ナトリウム | 119.0 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 52.4 g | 104% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 6.0 mg | 33% | |
| カリウム | 714.3 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ダックタルタルは、細かく刻んだ高品質のダックの胸肉を使用し、通常はエシャロット、ケイパー、新鮮なハーブの酸味の効いたミックスで調味された洗練された贅沢品です。フランス料理発祥のこの料理は、伝統的なタルタルにグルメなアレンジを加えています。豊かで風味豊かなオリーブオイルをかけて提供され、焼きたてのパンやサクサクのクラッカーと一緒に楽しむことが多く、贅沢で満足感があります。ダックタルタルは、タンパク質や必須栄養素が豊富ですが、脂肪分が高いため、適度に楽しむことが重要です。このエレガントな料理で味のバランスの絶妙さを体験し、ダックの料理芸術を真に見事に披露してください!