Blog Research API Download App
豆瓣醤

豆瓣醤

Condiment

商品評価: 63/100

1 serving (15 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
473.2
カロリー
15.8
タンパク質
78.9
炭水化物
15.8
脂質

栄養情報

1 カップ (236.6g)
カロリー
473.2
% 日量*
全脂質 15.8 g 20%
飽和脂肪 3.2 g 16%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 12618.0 mg 548%
炭水化物総量 78.9 g 28%
食物繊維 7.9 g 28%
糖質 15.8 g
タンパク質 15.8 g 31%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 157.7 mg 12%
鉄分 7.9 mg 43%
カリウム 788.6 mg 16%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

カロリーの源泉

60.6%
12.1%
27.3%
脂質: 142 cal (27.3%)
タンパク質: 63 cal (12.1%)
炭水化物: 315 cal (60.6%)

About 豆瓣醤

豆瓣醤は四川料理で人気のある濃厚でうま味のある発酵豆醤です。大豆、ソラマメ、唐辛子から作られ、料理にうまみとスパイスの完璧なバランスをもたらします。中国の四川省発祥のこの多目的調味料は、炒め物、シチュー、麺類の味を引き立てるのによく使われます。たんぱく質と有益なプロバイオティクスが豊富に含まれており、塩分もたっぷりなので、適度に楽しんでください。豆瓣醤の大胆な味を体験し、料理の創作を高めましょう!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.