1 serving (15 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
473.2
カロリー
15.8
タンパク質
78.9
炭水化物
15.8
脂質
栄養情報
1 カップ (236.6g)
カロリー |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 15.8 g | 20% | |
| 飽和脂肪 | 3.2 g | 16% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 12618.0 mg | 548% | |
| 炭水化物総量 | 78.9 g | 28% | |
| 食物繊維 | 7.9 g | 28% | |
| 糖質 | 15.8 g | ||
| タンパク質 | 15.8 g | 31% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 157.7 mg | 12% | |
| 鉄分 | 7.9 mg | 43% | |
| カリウム | 788.6 mg | 16% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About 豆瓣醤
豆瓣醤は四川料理で人気のある濃厚でうま味のある発酵豆醤です。大豆、ソラマメ、唐辛子から作られ、料理にうまみとスパイスの完璧なバランスをもたらします。中国の四川省発祥のこの多目的調味料は、炒め物、シチュー、麺類の味を引き立てるのによく使われます。たんぱく質と有益なプロバイオティクスが豊富に含まれており、塩分もたっぷりなので、適度に楽しんでください。豆瓣醤の大胆な味を体験し、料理の創作を高めましょう！
