1 serving (15 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 15.9 g | 20% | |
| 飽和脂肪 | 3.2 g | 16% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 12698.4 mg | 552% | |
| 炭水化物総量 | 47.6 g | 17% | |
| 食物繊維 | 7.9 g | 28% | |
| 糖質 | 15.9 g | ||
| タンパク質 | 15.9 g | 31% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 158.7 mg | 12% | |
| 鉄分 | 7.9 mg | 43% | |
| カリウム | 793.7 mg | 16% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About 豆瓣酱
豆板醤は、発酵した大豆、唐辛子、そして豊富なスパイスのブレンドから作られる、風味豊かでわずかに辛い中国の調味料です。四川省発祥のこの調味料は、炒め物からマリネまで無数の料理に深みと旨味を加えます。風味を美しく引き立てる一方で、豆板醤は比較的高いナトリウム量を含んでいるため、適度な摂取が重要です。大豆からのタンパク質が豊富なこの調味料は、食事を高めるだけでなく、シチュアン料理のオーセンティックな味をあなたのキッチンにもたらします。豆板醤の大胆な風味を受け入れ、今日からあなたの料理を変えてみてください！
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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