1 serving (100 grams) contains 18 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
カロリー |
42.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 50 mg | 2% | |
| 炭水化物総量 | 9.8 g | 3% | |
| 食物繊維 | 3.3 g | 11% | |
| 糖質 | 6.0 g | ||
| タンパク質 | 1.4 g | 2% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 64.3 mg | 4% | |
| 鉄分 | 1.0 mg | 5% | |
| カリウム | 540.5 mg | 11% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
大根は、東アジア原産の万能な根菜で、サクサクした食感と穏やかな風味で知られています。日本料理、韓国料理、中国料理などでよく使用され、この大きな白い蓮根はサラダで生で楽しんだり、漬物にしたり、スープに入れて調理したりします。ビタミンCやB、カリウム、食物繊維が豊富で、消化をサポートし免疫システムを強化します。カロリーが低く抗酸化成分が豊富であり、食事に取り入れると健康的です。ご飯の上にすりおろしたり、炒め物に加えたりすることで、大根は栄養価と楽しい歯ごたえを食卓にもたらします。