クリーム・オブ・ターター

クリーム・オブ・ターター

Baking Ingredient

商品評価: 66/100

1 serving (3 grams) contains 8 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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666.7
カロリー
0
タンパク質
166.7
炭水化物
0
脂質

栄養情報

1 カップ (250g)
カロリー
666.7
% 日量*
全脂質 0 g 0%
飽和脂肪 0 g 0%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 166.7 mg 7%
炭水化物総量 166.7 g 60%
食物繊維 0 g 0%
糖質 0 g
タンパク質 0 g 0%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 41.7 mg 3%
鉄分 8.3 mg 46%
カリウム 41250 mg 877%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

カロリーの源泉

100.0%
0.0%
0.0%
脂質: 0 cal (0.0%)
タンパク質: 0 cal (0.0%)
炭水化物: 666 cal (100.0%)

About クリーム・オブ・ターター

クリーム オブ ターターは、ワイン製造の副産物であり、ブドウジュースに含まれるワイン石酸から形成される多目的な白色粉末です。ベーキングに一般的に使用され、卵白を安定させ、ふわふわのメレンゲや完璧なスフレを作ります。フランス発祥のこのパントリーステープルは、世界中のさまざまな料理で不可欠となっています。健康面では、カロリーが少なく、筋肉機能や心臓の健康に役立つカリウムが含まれています。ただし、適度に使用する必要があります。ベーキング愛好家でもベテランシェフでも、クリーム オブ ターターは、料理の創作を引き立てるために必須のアイテムです!