1 serving (40 grams) contains 136 calories, 5.1 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 29.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
680 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 4.4 g | 5% | |
| 飽和脂肪 | 0.8 g | 4% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 10 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 145.2 g | 52% | |
| 食物繊維 | 21.4 g | 76% | |
| 糖質 | 0.8 g | ||
| タンパク質 | 25.4 g | 50% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 66 mg | 5% | |
| 鉄分 | 7.2 mg | 40% | |
| カリウム | 704 mg | 14% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
クラックした小麦は、全粒小麦の実を砕いて細かく砕いた栄養価の高い穀物です。中東料理発祥の食材であり、タブーリやピラフなどの料理に欠かせない要素です。クラックした小麦は食物繊維やタンパク質、Bビタミンなどの栄養素が豊富で、消化器の健康をサポートし、エネルギーレベルを安定させます。ナッツのような風味と噛み応えのある食感があり、サラダ、スープ、焼き菓子などさまざまな料理に使える万能食材です。今日からクラックした小麦の健康効果を食事で楽しんでみてください!