1 serving (100 grams) contains 224 calories, 19.0 grams of protein, 16.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
533.3
カロリー
45.2
タンパク質
0
炭水化物
38.1
脂質
栄養情報
1 カップ (238.1g)
カロリー |
533.3 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 38.1 g | 48% | |
| 飽和脂肪 | 14.5 g | 72% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 207.1 mg | 69% | |
| ナトリウム | 164.3 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 45.2 g | 90% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 16.7 mg | 1% | |
| 鉄分 | 6.9 mg | 38% | |
| カリウム | 750 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
Keto friendly
Low sugar
Contains trans fat
Low sodium
Low salt
High saturated fat
High protein
Low carbs
カロリーの源泉
About 牛タン
牛タンは世界中の様々な料理で楽しまれてきた、ユニークで風味豊かな珍味です。タンパク質や鉄、亜鉛などの必須栄養素が豊富であり、メキシコ料理のタコス・デ・レングアやユダヤ料理のタンサンドイッチなどで人気の食材です。他の部位よりも脂肪分が多いものの、柔らかい食感と風味豊かな味わいは多くの人に愛されています。また、調理方法も煮込みから燻製まで様々で、その多様性が魅力です。牛タンの豊かな食文化を受け入れ、これまで見過ごされがちなこの部位が食事体験を格上げしてくれる方法を見つけてみてください。
