1 serving (100 grams) contains 224 calories, 32.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
533.3 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 23.8 g | 30% | |
| 飽和脂肪 | 9.5 g | 47% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 178.6 mg | 59% | |
| ナトリウム | 119.0 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 76.2 g | 152% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 3.6 mg | 20% | |
| カリウム | 47.6 mg | 1% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About 牛皮
牛皮は、特にアフリカ料理やカリブ料理で楽しまれる、ユニークな珍味です。コラーゲンが豊富で、シチューやスープに最適な歯ごたえを提供します。味を引き立てるためによく煮込まれ、スパイスや調味料を吸収し、ペッパースープやオクラスープなどの料理に風味豊かな要素を加えます。脂肪分が少ない一方、加工された際の高ナトリウム含有量に注意して、適度に楽しむことが重要です。おいしい使いやすさと文化的意義を持つ牛皮は、伝統の味を食卓にもたらす、タンパク質豊富な選択肢です。
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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