牛脛

牛脛

Meat

商品評価: 64/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4.8/5.0(2,000件以上のレビュー)
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595.2
カロリー
61.9
タンパク質
0
炭水化物
35.7
脂質

栄養情報

1 カップ (238.1g)
カロリー
595.2
% 日量*
全脂質 35.7 g 45%
飽和脂肪 14.3 g 71%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 190.5 mg 63%
ナトリウム 178.6 mg 7%
炭水化物総量 0 g 0%
食物繊維 0 g 0%
糖質 0 g
タンパク質 61.9 g 123%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 23.8 mg 1%
鉄分 6.2 mg 34%
カリウム 761.9 mg 16%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

カロリーの源泉

0.0%
43.5%
56.5%
脂質: 321 cal (56.5%)
タンパク質: 247 cal (43.5%)
炭水化物: 0 cal (0.0%)

About 牛脛

牛すね肉は、柔らかい食感とコラーゲンが豊富な骨で知られる豊かで風味豊かな肉の部位です。様々な世界の料理、特にアフリカ料理、カリブ料理、アジア料理を起源とし、しばしばシチューやスープでゆっくりと調理され、豊かなゼラチン質がスープを引き立てます。栄養豊富な牛すね肉は、タンパク質、鉄、必須アミノ酸が豊富であり、筋肉の健康と免疫を促進します。ただし、脂肪分が多いため、適度に摂取することが重要です。この多様な部位は、どんな料理にも深みと栄養をもたらします!