1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
カロリー |
80 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 8 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 18.7 g | 6% | |
| 食物繊維 | 3.4 g | 12% | |
| 糖質 | 8.5 g | ||
| タンパク質 | 2.2 g | 4% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 46 mg | 3% | |
| 鉄分 | 0.4 mg | 2% | |
| カリウム | 292 mg | 6% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
調理用玉ねぎは、世界中の台所で見られる多目的な主食です。この香り高い野菜は味わい豊かで、にんにくやネギと同じアサガオ科に属しています。黄色や赤、白などの種類があり、イタリア料理、インド料理をはじめとする数多くの料理で調理用玉ねぎが使われます。ビタミンCやB6、抗酸化物質が豊富で、心臓の健康をサポートし免疫力を高めます。天然の甘さと深みを持つ一方、より辛い味を抑えるために調理して楽しむのがベストです。ですので、炒めたり、カラメリゼしたり、焼いたりするなど、調理用玉ねぎは料理をワンランク上にするための鍵となります!