1 serving (50 grams) contains 36 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.
カロリー |
170.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 28.4 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 39.7 g | 14% | |
| 食物繊維 | 7.6 g | 27% | |
| 糖質 | 18.7 g | ||
| タンパク質 | 5.9 g | 11% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 87.5 mg | 6% | |
| 鉄分 | 2.8 mg | 15% | |
| カリウム | 790.2 mg | 16% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
調理されたエシャロットは、その甘く、まろやかな味わいで広く使われ、様々な料理に奥行きを加える万能な食材として称賛されています。これらの小さな球根野菜は、玉ねぎやニンニクと並んでアザミ科に属し、フランス料理、地中海料理、アジア料理で一般的に使用されています。 キャラメリゼすると、エシャロットは豊かで味わい深い味になり、ソース、スープ、炒め物を引き立てます。栄養面では、調理されたエシャロットはカロリーが低く、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、心臓の健康向上や免疫力強化などの健康上の利点を提供します。おいしく健康的な変化を食事に取り入れるために、調理されたエシャロットを取り入れてみてください!