1 serving (100 grams) contains 175 calories, 26.0 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
カロリー |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 9.8 g | 12% | |
| 飽和脂肪 | 3.3 g | 16% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 845.2 mg | 281% | |
| ナトリウム | 171.4 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 12.1 g | 4% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 61.9 g | 123% | |
| ビタミンD | 116.7 mcg | 583% | |
| カルシウム | 26.2 mg | 2% | |
| 鉄分 | 21.0 mg | 116% | |
| カリウム | 745.2 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
調理されたレバーは、フレンチパテから伝統的なアジア料理まで、世界中のさまざまな料理で楽しまれている栄養価の高い珍味です。鉄分、ビタミンA、B群が豊富で、エネルギー生産や免疫機能をサポートします。その濃厚な風味とクリーミーな食感は好みが分かれますが、赤血球の生成を促進するなど、数々の健康上の利点があります。ただし、ビタミンAの中毒につながる可能性があるため、摂取を控えめにすることが重要です。このパワフルな食材の豊かな料理遺産と健康上の利点を発見してください!