1 serving (100 grams) contains 37 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
カロリー |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.7 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 47.6 mg | 2% | |
| 炭水化物総量 | 17.1 g | 6% | |
| 食物繊維 | 6.0 g | 21% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 7.4 g | 14% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 438.1 mg | 33% | |
| 鉄分 | 6.4 mg | 35% | |
| カリウム | 1331.0 mg | 28% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
調理されたジュートの葉は、さまざまなアジア料理で一般的に見られる栄養価の高い緑の野菜で、特にアフリカ料理や東南アジア料理でよく使われます。ビタミンA、C、Kを豊富に含み、全体的な健康をサポートする必須栄養素や抗酸化物質を提供します。やや粘性のある食感で知られるジュートの葉は、炒めたり、茹でたり、シチューに加えたりして、味や食感を引き立てます。低カロリーで消化を助ける食物繊維も豊富です。健康的で栄養価の高いこの葉野菜を、食事に心地よい健康的なアクセントとして取り入れてみましょう!