1 serving (100 grams) contains 19 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.7 grams of carbohydrates.
カロリー |
28.4 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.3 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 267.2 mg | 11% | |
| 炭水化物総量 | 5.6 g | 2% | |
| 食物繊維 | 2.4 g | 8% | |
| 糖質 | 1.6 g | ||
| タンパク質 | 2.7 g | 5% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 86.6 mg | 6% | |
| 鉄分 | 2.7 mg | 15% | |
| カリウム | 819.4 mg | 17% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
調理されたカールは、地中海料理によく見られる鮮やかな葉野菜です。この栄養豊かな野菜は、しっとりと甘みのある葉と、濃緑から鮮やかな赤や黄色までの色鮮やかな茎が特徴です。ビタミンA、C、Kが豊富であり、低カロリーなだけでなく抗酸化物質やマグネシウム、カリウムなどの必須ミネラルも含まれています。ニンニクとオリーブオイルで炒めると、心臓の健康と骨の強化を促すだけでなく、楽しい風味も楽しめます。副菜としても、サラダや穀物ボウルに風味豊かな付け合わせとしても最適であり、体にとって美味しく栄養豊富な食材です。