1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
カロリー |
232 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.8 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 4 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 40.2 g | 14% | |
| 食物繊維 | 15.8 g | 56% | |
| 糖質 | 3.6 g | ||
| タンパク質 | 18 g | 36% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 38 mg | 2% | |
| 鉄分 | 6.6 mg | 36% | |
| カリウム | 738 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
調理されたベルーガレンズは、見た目がキャビアに似ている輝く小さな黒い豆です。地中海原産で、土のような風味としっかりした食感で様々な料理で重要な存在です。タンパク質、食物繊維、必須栄養素が豊富でありながら低脂肪ですので、どんな食事にも元気を与えてくれます。抗酸化物質が豊富で、心臓の健康や消化を助けます。汎用性があり満足感があり、サラダやスープ、あるいはサイドディッシュとして最適であり、栄養価が高く植物ベースの選択肢を求める人に最適です。