1 serving (85 grams) contains 190 calories, 28.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
527.8 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 22.2 g | 28% | |
| 飽和脂肪 | 8.3 g | 41% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 208.3 mg | 69% | |
| ナトリウム | 166.7 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 77.8 g | 155% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 27.8 mg | 2% | |
| 鉄分 | 6.9 mg | 38% | |
| カリウム | 833.3 mg | 17% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
調理した牛すね肉は豊かな味わいとやわらかな食感で知られる肉のハードな部位です。世界中のさまざまな料理から発祥しており、特にイタリア料理やフランス料理で人気があり、しばしば絶妙に煮込まれます。たんぱく質やビタミンB12、亜鉛などの必須栄養素が豊富に含まれており、筋肉の健康をサポートし免疫力を高めます。飽和脂肪を含んでいますが、適度に楽しむことでバランスの取れた食事の一部となります。調理した牛すね肉は、温かいシチューや風味豊かなスープ、または快適さと栄養を両立した単品料理に最適です。