1 serving (100 grams) contains 32 calories, 3.0 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 6.3 grams of carbohydrates.
カロリー |
47.8 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.9 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 25.4 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 9.4 g | 3% | |
| 食物繊維 | 6.0 g | 21% | |
| 糖質 | 0.7 g | ||
| タンパク質 | 4.5 g | 9% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 346.3 mg | 26% | |
| 鉄分 | 0.7 mg | 3% | |
| カリウム | 317.9 mg | 6% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
コリアンダーグリーンは栄養豊富な葉野菜で、ビタミンA、C、Kが豊富です。アフリカ原産のこの定番食材は、サザン料理で際立っており、風味豊かなスパイスやスモークした肉と一緒に炒めたり、煮込んだりすることがよくあります。これらの丈夫な葉野菜はおいしいだけでなく、消化器の健康を促進し、炎症を緩和するのに役立つ繊維が豊富です。調理すると深い味わいとしっとりした食感を持つコリアンダーグリーンは、どんな料理にも健康で風味豊かなアクセントを加えてくれます。伝統的な料理や現代のプラントベースのレシピにとって愛される選択肢となっています。