卵とサワークリーム入りの冷たいビーツスープ

卵とサワークリーム入りの冷たいビーツスープ

Appetizer

商品評価: 72/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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141.5
カロリー
5.7
タンパク質
14.2
炭水化物
7.5
脂質

栄養情報

1 カップ (235.8g)
カロリー
141.5
% 日量*
全脂質 7.5 g 9%
飽和脂肪 2.8 g 14%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 47.2 mg 15%
ナトリウム 377.4 mg 16%
炭水化物総量 14.2 g 5%
食物繊維 2.8 g 10%
糖質 5.7 g
タンパク質 5.7 g 11%
ビタミンD 18.9 mcg 94%
カルシウム 75.5 mg 5%
鉄分 1.1 mg 6%
カリウム 283.0 mg 6%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

カロリーの源泉

38.6%
15.5%
45.9%
脂質: 67 cal (45.9%)
タンパク質: 22 cal (15.5%)
炭水化物: 56 cal (38.6%)

About 卵とサワークリーム入りの冷たいビーツスープ

冷たいビーツスープには卵とサワークリームが添えられており、これは東ヨーロッパのさわやかな料理で、ボルシチとしても知られています。この活気あふれるスープには、柔らかいビーツ、角切りのジャガイモ、新鮮なキュウリが特徴で、全てがサワークリームの酸味とクリーミーなベースでブレンドされています。冷やして供され、暑い夏の日に最適です。抗酸化物質やビタミンが豊富で、ビーツは心臓の健康を促進し、ヨーグルトはプロバイオティクスの効果を加えます。固茹で卵のスライスをトッピングしたこの料理は、風味と食感の組み合わせが楽しめ、栄養価が高く満足感のある食事となっています。体にも口にも嬉しい、この伝統的なお気に入りをお楽しみください!