1 serving (300 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 12 g | 15% | |
| 飽和脂肪 | 4.0 g | 20% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 24 mg | 8% | |
| ナトリウム | 960 mg | 41% | |
| 炭水化物総量 | 12 g | 4% | |
| 食物繊維 | 3.2 g | 11% | |
| 糖質 | 4.0 g | ||
| タンパク質 | 8.0 g | 16% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 48 mg | 3% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 320.0 mg | 6% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
シュクルートは、アルザス地方の伝統的な料理で、酸味のある発酵キャベツ、ザワークラウトと、ソーセージや豚肉などさまざまなおいしい肉と調和をなしています。フランスとドイツの地域から起源を持つこのハートウォーミングな食事は、風味豊かで栄養価も高いです。ザワークラウトにはビタミンCとKが豊富であり、発酵プロセスは腸内健康を促進します。ただし、塩分が多い肉をたっぷりと使用しているため、シュクルートは適度に楽しむべきです。異文化の調和が感じられるこの快適な料理を、各一口には伝統的な料理の物語が感じられます。