1 serving (10 grams) contains 7 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.7 grams of carbohydrates.
カロリー |
170.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 28.4 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 39.7 g | 14% | |
| 食物繊維 | 7.6 g | 27% | |
| 糖質 | 18.7 g | ||
| タンパク質 | 5.9 g | 11% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 87.5 mg | 6% | |
| 鉄分 | 2.8 mg | 15% | |
| カリウム | 790.2 mg | 16% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
みじん切りにしたエシャロットは、オニオンファミリーの一員であり、繊細で甘い味と微かなニンニクの香りで知られています。フランス料理でよく見られ、ヴィネグレット、ソース、スープなどの料理に上品な味わいをプラスします。抗酸化物質が豊富で低カロリー、ビタミンA、C、B6、カリウムなどの必須ミネラルを含んでいます。炒めたりキャラメリゼしたり、サラダに生で使ったりすることで、みじん切りにしたエシャロットはどんな料理にも深みと洗練を加えてくれます。キッチンに欠かせない食材です!