1 serving (125 grams) contains 289 calories, 15.5 grams of protein, 25.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
288.8
カロリー
15.5
タンパク質
0
炭水化物
25.2
脂質
栄養情報
1 カップ (125g)
カロリー |
288.8 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 25.2 g | 32% | |
| 飽和脂肪 | 11.8 g | 59% | |
| 多価不飽和脂肪 | 1.5 g | ||
| コレステロール | 343.8 mg | 114% | |
| ナトリウム | 406.2 mg | 17% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 15.5 g | 31% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 31.2 mg | 2% | |
| 鉄分 | 1.8 mg | 10% | |
| カリウム | 17.5 mg | 0% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
食品属性
Keto friendly
Low sugar
High saturated fat
Low carbs
カロリーの源泉
About もつ
チッタリングは、豚のきれいにされた腸を用いて作られる伝統的な南部の美味である。しばしば「チトリンズ」とも呼ばれ、様々な料理で完璧にシーズンされ、煮込まれる。特にアフリカ系アメリカ人の家庭ではよく食べられる。タンパク質が豊富で炭水化物が少ないため、適切に調理されれば健康的な選択肢となる。しかし、コレステロールが高いことがあり、適量で摂取すべきである。たいていはホットソースや酢と一緒に食べられ、チッタリングは独特の味と料理の伝統へのつながりを提供し、冒険心のある味覚にとって忘れがたい料理となる。
