1 serving (150 grams) contains 506 calories, 27.0 grams of protein, 42.0 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
カロリー |
797.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 66.2 g | 84% | |
| 飽和脂肪 | 18.9 g | 94% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 177.4 mg | 59% | |
| ナトリウム | 1419.6 mg | 61% | |
| 炭水化物総量 | 5.9 g | 2% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 2.4 g | ||
| タンパク質 | 42.6 g | 85% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 35.5 mg | 2% | |
| 鉄分 | 5.7 mg | 31% | |
| カリウム | 473.2 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
中国焼き鴨は、そのカリカリの皮と肉のジューシーさで有名な料理の名作です。主に中国南部発祥の有名な北京ダックに由来し、この料理は芳香のスパイス、醤油、蜂蜜のブレンドで下味をつけ、完璧に焼かれます。皮は美味しくカリカリであり、豊かで柔らかい肉は風味豊かです。タンパク質が多い一方、ダックにはかなりの量の脂肪が含まれているので、健康的な食事には適度がポイントです。ふわふわのパンケーキ、ホイシンソース、または蒸した野菜と一緒に提供されるかどうかに関わらず、中国焼き鴨は、味と伝統の祝いであり、中国料理の魂を捉えています。