1 serving (100 grams) contains 167 calories, 24.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
カロリー |
417.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 12 g | 15% | |
| 飽和脂肪 | 4 g | 20% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 1410 mg | 470% | |
| ナトリウム | 190 mg | 8% | |
| 炭水化物総量 | 2.2 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 61.2 g | 122% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 27.5 mg | 2% | |
| 鉄分 | 23 mg | 127% | |
| カリウム | 575 mg | 12% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
チキンレバーは栄養豊富な美味しさであり、ビタミンA、B12、鉄分が豊富に含まれており、健康増進を目指す人に最適な選択肢です。この味わい深い食材は、フランスのパテから南部のフライ料理まで様々な料理において主役となっており、キッチンでの多様性を示しています。たんぱく質が豊富ですが、同時にコレステロールも多いため、適度な摂取が重要です。特有の風味とクリーミーな食感で、チキンレバーは料理にユニークな要素をもたらし、冒険好きな食べ物好きや健康意識の高い料理人に愛される選択肢となっています。炒めたり、グリルしたり、スプレッドに混ぜ込んで楽しむことで、濃厚な料理体験を味わいましょう!