1 serving (100 grams) contains 172 calories, 22.1 grams of protein, 8.2 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
409.5
カロリー
52.6
タンパク質
8.3
炭水化物
19.5
脂質
栄養情報
1 カップ (238.1g)
カロリー |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 19.5 g | 25% | |
| 飽和脂肪 | 5.5 g | 27% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 1342.9 mg | 447% | |
| ナトリウム | 195.2 mg | 8% | |
| 炭水化物総量 | 8.3 g | 3% | |
| 食物繊維 | 1.2 g | 4% | |
| 糖質 | 2.9 g | ||
| タンパク質 | 52.6 g | 105% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 26.2 mg | 2% | |
| 鉄分 | 21.0 mg | 116% | |
| カリウム | 547.6 mg | 11% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
Low sugar
Low sodium
Low salt
High protein
Low carbs
カロリーの源泉
About 鳥レバーと油、玉ねぎ
オイルと玉ねぎを使用したチキンレバーは、柔らかい鶏レバーが香り高い玉ねぎと一緒にオイルで炒められた、リッチで味わい深い料理です。このクラシックな料理は、特にフランス料理や地中海料理などのさまざまな料理文化で根付いています。鶏レバーは鉄分、ビタミンA、B群などの必須栄養素が豊富であり、食事を補うために栄養価の高い選択肢となります。ただし、コレステロールが高いため、適度に摂取することが重要です。トーストにのせたり野菜と一緒に提供したりする場合でも、オイルと玉ねぎを使用したチキンレバーは、おいしさと栄養が見事に調和した料理となります。
