1 serving (100 grams) contains 94 calories, 18.2 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
223.8 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 5 g | 6% | |
| 飽和脂肪 | 1.4 g | 7% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 571.4 mg | 190% | |
| ナトリウム | 161.9 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 43.3 g | 86% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 14.3 mg | 1% | |
| 鉄分 | 5.2 mg | 28% | |
| カリウム | 564.3 mg | 12% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
鶏の砂肝は、鶏の消化器から取れたやわらかく風味豊かな濃い肉の部位です。ソウルフードや南部料理でよく見られ、揚げたり、焼いたり、煮込んだりして楽しむことができます。タンパク質、鉄分、ビタミンが豊富で、慎重に調理すれば健康的な選択肢となります。脂肪が少なく栄養価が高く、優れたエネルギー源となります。さまざまな料理に豊かな味をもたらしますが、コレステロール含有量があるため過剰摂取には注意が必要です。料理の冒険家であろうと、慰安食愛好家であろうと、鶏の砂肝はユニークな味と栄養価を提供してくれます!