1 serving (100 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 23.8 g | 30% | |
| 飽和脂肪 | 7.1 g | 35% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 119.0 mg | 39% | |
| ナトリウム | 119.0 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 35.7 g | 71% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 47.6 mg | 3% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 119.0 mg | 2% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
鶏軟骨は鶏の結合組織から得られる独特の食材であり、主に翼や足などの部位に見られます。コラーゲンが豊富に含まれており、多くのアジア料理で高く評価されるゼリー状の食感を持っています。栄養面では、鶏軟骨はカロリーが少なく、タンパク質が豊富で有益なアミノ酸を含んでおり、関節の健康と皮膚の弾力性をサポートします。栄養価が高い一方で、過剰な摂取はナトリウム摂取量の増加につながる可能性があるため、適度な摂取が重要です。豊かな風味と健康上の利点を体験しましょう─伝統料理に鶏軟骨を加えることで、楽しいアクセントをつけることができます!