1 serving (100 grams) contains 50 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
125 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 5 g | 6% | |
| 飽和脂肪 | 1.2 g | 6% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 50 mg | 16% | |
| ナトリウム | 125 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 20 g | 40% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 50 mg | 3% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 125 mg | 2% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
鶏の骨は、お気に入りの家禽料理から残るおいしく栄養価の高い食材で、風味豊かで料理の可能性が詰まっています。西洋のキッチンでは慰めのある鶏ガラスープに使われることが一般的であり、アジア料理では大胆な出汁に利用されます。コラーゲンとミネラルが豊富で、鶏の骨は関節の健康をサポートし、腸の機能を高める健康効果で知られています。ただし、余分な摂取は塩分摂取過剰につながるため、適度に楽しむことが重要です。だからこそ、こっくりとしたスープや風味豊かな出汁を作る際に、鶏の骨は暖かさと健康をあなたの食事にもたらしてくれる多目的な食材です!