1 serving (100 grams) contains 142 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 34.6 grams of carbohydrates.
カロリー |
338.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 26.2 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 82.4 g | 29% | |
| 食物繊維 | 12.1 g | 43% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 3.6 g | 7% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 102.4 mg | 7% | |
| 鉄分 | 1.7 mg | 9% | |
| カリウム | 1152.4 mg | 24% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ケンパム・ケジャングは、南インド料理で一般的に見られる、生命に満ちた根菜であり、赤いアローレートとしても知られています。この栄養価の高い塊茎は、土の味わいと汎用性で称賛されています。食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富であり、消化を促進し、全体的な健康をサポートします。煮たり、揚げたり、さまざまな伝統料理に使ったりすることができ、料理のおいしさと栄養価を向上させる素晴らしい選択肢です。ケンパム・ケジャングの善を見出し、この素晴らしい根菜で料理を引き立てましょう!