1 serving (100 grams) contains 32 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
カロリー |
47.8 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.8 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 13.4 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 10.2 g | 3% | |
| 食物繊維 | 5.7 g | 20% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 2.2 g | 4% | |
| ビタミンD | 316.4 mcg | 1581% | |
| カルシウム | 22.4 mg | 1% | |
| 鉄分 | 5.2 mg | 28% | |
| カリウム | 755.2 mg | 16% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
マツタケは鮮やかな黄金色と独特のフルーティーな香りで知られる高級な味の贅沢品です。これらの料理用の宝石は、しばしばヨーロッパや北アメリカの森林で見つけられ、湿った日陰の環境で繁栄しています。栄養価が豊富で、マツタケはカロリーが少なく、ビタミンDやB、食物繊維、そしてカリウムや銅などの必須ミネラルがたっぷり含まれています。彼らの繊細なピリ辛味はさまざまな料理に深みを加え、グルメ料理で人気です。炒めたり、焼いたり、スープに取り入れたりすることで、マツタケは食事を引き立てるだけでなく、健康にも様々な利点を提供し、キノコ採りやシェフの間で宝物として愛されています。