1 serving (100 grams) contains 38 calories, 1.5 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
カロリー |
95 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 1 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 12.5 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 17.2 g | 6% | |
| 食物繊維 | 9.5 g | 33% | |
| 糖質 | 2.5 g | ||
| タンパク質 | 3.8 g | 7% | |
| ビタミンD | 530 mcg | 2650% | |
| カルシウム | 37.5 mg | 2% | |
| 鉄分 | 1.8 mg | 10% | |
| カリウム | 1265 mg | 26% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
チャンタレルは、繊細でピリッとしたフレーバーと贅沢な食感で称賛される、鮮やかな黄金色のキノコです。ヨーロッパと北アメリカの温帯林原産であり、これらのキノコはグルメ料理では欠かせない存在です。ビタミンDとBが豊富であり、カロリーや脂肪が少ない一方、抗酸化物質も豊富に含まれており、免疫機能や総合的な健康をサポートします。炒めたり、リゾットに取り入れたり、パスタ料理に使ったりすることで、チャンタレルは独自の味と栄養価によって、すべての食事を引き立たせます。