1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.9 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
25 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.3 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 30 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 5 g | 1% | |
| 食物繊維 | 2 g | 7% | |
| 糖質 | 1.9 g | ||
| タンパク質 | 1.9 g | 3% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 22 mg | 1% | |
| 鉄分 | 0.4 mg | 2% | |
| カリウム | 299 mg | 6% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
生のカリフラワーは、そのサクサクした食感と穏やかな味で知られる、多才で栄養価の高い野菜です。地中海地域が原産地であり、世界各国の様々な料理で主役となっています。ビタミンCやK、食物繊維、抗酸化成分をたっぷり含んでおり、カリフラワーは消化をサポートし炎症を軽減するなど、数多くの健康効果があります。低カロリーかつ低炭水化物なので、ダイエットにも最適で、サラダやサクサクしたスナック、スムージーにも使うことができます。栄養価を高めたい方や植物性ライフスタイルを探求したい方にとって、生のカリフラワーはパントリーに加えるべき完璧な食材です。