1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.1 grams of carbohydrates.
381.0
カロリー
3.3
タンパク質
90.7
炭水化物
0.7
脂質
栄養情報
1 カップ (238.1g)
カロリー |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.7 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 33.3 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 90.7 g | 32% | |
| 食物繊維 | 4.3 g | 15% | |
| 糖質 | 4.0 g | ||
| タンパク質 | 3.3 g | 6% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 38.1 mg | 2% | |
| 鉄分 | 0.7 mg | 3% | |
| カリウム | 645.2 mg | 13% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
Low sugar
Low sodium
Low salt
カロリーの源泉
About キャッサバ根
キャッサバ根は南アメリカ原産の多目的な塊茎であり、アフリカ、アジア、カリブ海を含むさまざまな料理に広く使用されています。炭水化物が豊富であり、カリウムやマグネシウムなどの必須ミネラルを提供する主食として機能しています。キャッサバはグルテンフリーであり、タンパク質が少ないため、食事制限がある人にとって優れた代替食材となります。ただし、生のキャッサバにはシアノゲン性化合物が含まれており、適切に調理されていないと有毒になる可能性があることに注意が必要です。調理すると、キャッサバはフフやタピオカなどのさまざまな料理においしく栄養価の高い食材として加わります。その健康効果を享受しながら豊かな風味を楽しんでください！
