1 serving (160 grams) contains 306 calories, 2.3 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 63.4 grams of carbohydrates.
カロリー |
305.6 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 4.8 g | 6% | |
| 飽和脂肪 | 1.3 g | 6% | |
| 多価不飽和脂肪 | 1.4 g | ||
| コレステロール | 3.2 mg | 1% | |
| ナトリウム | 232 mg | 10% | |
| 炭水化物総量 | 63.4 g | 23% | |
| 食物繊維 | 3.0 g | 10% | |
| 糖質 | 2.8 g | ||
| タンパク質 | 2.3 g | 4% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 27.2 mg | 2% | |
| 鉄分 | 0.4 mg | 2% | |
| カリウム | 451.2 mg | 9% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
キャッサバは南アメリカ原産のでんぷん質の根菜であり、世界中の熱帯地域での主食です。炭水化物が豊富で、優れたエネルギー源であり、自然にグルテンフリーです。食物繊維が豊富で消化器の健康をサポートし、ビタミンCが含まれており免疫力を高めます。ただし、キャッサバを適切に調理することが重要です。生の摂取は自然に生成されるシアン化合物のため有毒となる可能性があります。つぶしても、焼いても、粉にしても、キャッサバは多目的であり、さまざまな料理で使えます。おいしい味を楽しみながら栄養面での利点を収穫しましょう!