1 serving (30 grams) contains 102 calories, 0.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
カロリー |
408 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.7 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 16.8 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 94.1 g | 34% | |
| 食物繊維 | 4.4 g | 15% | |
| 糖質 | 4.4 g | ||
| タンパク質 | 1.9 g | 3% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 39.6 mg | 3% | |
| 鉄分 | 0.7 mg | 3% | |
| カリウム | 0 mg | 0% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
キャッサバ粉は、南アメリカとアフリカ原産のキャッサバ植物のでんぷん質の根から作られたグルテンフリーの代替品です。炭水化物が豊富であり、タピオカや特定のフラットブレッドなどの伝統的な料理で特に人気があります。小麦粉と異なり、キャッサバ粉には消化を助ける食物繊維が豊富に含まれており、エネルギー源としても優れています。タンパク質と脂肪が少なく、グルテンフリーの食事をしている人に最適です。ただし、血糖値に影響を与える可能性があるため、適度な摂取が重要です。お気に入りのレシピで、キャッサバ粉の多様性を焼いたり調理したり、もしくはとろみ付け剤として楽しんでください!