人参とキャベツのアチャール

人参とキャベツのアチャール

Appetizer

商品評価: 69/100

1 serving (50 grams) contains 40 calories, 0.8 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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189.3
カロリー
3.5
タンパク質
23.7
炭水化物
9.5
脂質

栄養情報

1 カップ (236.6g)
カロリー
189.3
% 日量*
全脂質 9.5 g 12%
飽和脂肪 1.2 g 6%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 1892.7 mg 82%
炭水化物総量 23.7 g 8%
食物繊維 7.1 g 25%
糖質 11.8 g
タンパク質 3.5 g 7%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 94.6 mg 7%
鉄分 1.9 mg 10%
カリウム 473.2 mg 10%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

カロリーの源泉

48.8%
7.2%
44.0%
脂質: 85 cal (44.0%)
タンパク質: 14 cal (7.2%)
炭水化物: 94 cal (48.8%)

About 人参とキャベツのアチャール

ニンジンとキャベツのアチャールは、新鮮なニンジンとサクサクのキャベツを使った、活気ある酸味のあるピクルスで、典型的にはマスタードシード、ターメリック、そして少しの唐辛子で風味付けされます。インド亜大陸原産のこのアチャールは、多くの場合、料理の隣に楽しい調味料として提供される、味のバランスが良いものです。野菜からのビタミンAとCが豊富で、適度に楽しむと健康にも良い選択です。プロバイオティクスが豊富で、この発酵食品は食事を引き立てるだけでなく消化を助けるため、料理のレパートリーに美味しい追加です。