1 serving (100 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 9.5 g | 12% | |
| 飽和脂肪 | 3.6 g | 18% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 119.0 mg | 39% | |
| ナトリウム | 119.0 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 47.6 g | 95% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 4.8 mg | 26% | |
| カリウム | 714.3 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
カルパッチョは、薄くスライスされた生の肉(伝統的には牛肉)を冷やして提供する、楽しいイタリア料理です。ベネチア発祥のこの料理は、新鮮で高品質な材料を用いており、しばしばオリーブオイルを垂らし、レモン汁を振りかけ、ルッコラと削りパルメザンで飾られます。この前菜は見た目だけでなく、タンパク質や必須栄養素が豊富です。低カロリーの選択肢を提供していますが、安全性を確保するために信頼できる供給業者から肉を調達することが重要です。このエレガントな料理を、どんな食事にも軽やかにスタートさせてみてはいかがでしょうか。