1 serving (100 grams) contains 120 calories, 21.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 9.5 g | 12% | |
| 飽和脂肪 | 3.6 g | 18% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 142.9 mg | 47% | |
| ナトリウム | 119.0 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 50 g | 100% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 6.0 mg | 33% | |
| カリウム | 714.3 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
カルパッチョ・ホベーズィは、薄切りの生牛肉が特徴の古典的なイタリア料理であり、上質なオリーブオイルを垂らし、新鮮なレモン汁を振りかけて提供されることがよくあるエレガントな盛り付けです。通常、ルッコラ、ケーパー、削ったパルメザンチーズを添え、この美味しさはプレミアムな牛肉の豊かな味を引き立てています。イタリア発祥のカルパッチョは、新鮮な食材を使用する料理芸術を紹介しています。低カロリーでタンパク質が豊富なこの料理は、肉好きの人々にとって栄養価の高い選択肢となりますが、安全性と健康上の利点を確保するためには、高品質の草飼い牛肉を確保することが重要です。このエレガントな料理は、前菜や軽食として楽しむことができ、どんな場面にも最適です。