1 serving (100 grams) contains 127 calories, 17.8 grams of protein, 5.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
302.4 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 13.3 g | 17% | |
| 飽和脂肪 | 2.9 g | 14% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 166.7 mg | 55% | |
| ナトリウム | 119.0 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 42.4 g | 84% | |
| ビタミンD | 476.2 mcg | 2381% | |
| カルシウム | 119.0 mg | 9% | |
| 鉄分 | 2.9 mg | 16% | |
| カリウム | 714.3 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
鯉は、世界中の多くの料理で人気のある多目的な淡水魚です。東アジア原産で、ヨーロッパや北アメリカに広まり、ポーランド料理や中国料理などの文化において欠かせない存在となっています。タンパク質やオメガ-3脂肪酸が豊富であり、心臓の健康を促進し、脳機能を向上させることができます。ただし、泥臭さで知られることもあり、それがいくつかの食事客を遠ざけることもあります。適切に調理されれば、鯉は持続可能で栄養価の高いオプションとなり、スープやグリル料理などの料理に独特の味を加えることができます。