1 serving (30 grams) contains 118 calories, 6.9 grams of protein, 9.6 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
カロリー |
943.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 76.8 g | 98% | |
| 飽和脂肪 | 48 g | 240% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 180 mg | 60% | |
| ナトリウム | 4320 mg | 187% | |
| 炭水化物総量 | 4.8 g | 1% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 55.2 g | 110% | |
| ビタミンD | 57.6 mcg | 288% | |
| カルシウム | 1440 mg | 110% | |
| 鉄分 | 0.7 mg | 3% | |
| カリウム | 240 mg | 5% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
アストゥリアス地方のスペインでつくられるカブラレスは、牛、ヤギ、羊のミルクをブレンドした名高いブルーチーズです。この職人技を活かしたチーズは大胆で酸味のある味わいとクリーミーな食感が特徴で、しばしばペニシリウム・ロックフォルティのカビによって作られた大理石模様のブルーベインを見せます。タンパク質やカルシウムが豊富であり、バランスの取れた食事に良く合いますが、その強い味と高脂肪分を考慮して適度に楽しむべきです。カブラレスをチーズボードの中心やグルメ料理で堪能し、その独自の伝統と鮮やかな個性を称えましょう。