1 serving (100 grams) contains 72 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 17.3 grams of carbohydrates.
カロリー |
144 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.4 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 10 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 34.7 g | 12% | |
| 食物繊維 | 6.2 g | 22% | |
| 糖質 | 5.8 g | ||
| タンパク質 | 3.1 g | 6% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 84 mg | 6% | |
| 鉄分 | 1.6 mg | 8% | |
| カリウム | 616 mg | 13% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ゴボウはアジアとヨーロッパ原産の多目的な野菜であり、日本料理だけでなく伝統的なハーブ療法にもよく使用されています。抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが豊富で、腸内健康をサポートするプレバイオティクであるイヌリンを含んでいます。ゴボウは抗炎症作用で知られ、体を浄化し肌の健康を改善するのに役立ちます。炒め物やスープ、または漬物にして楽しまれるこの栄養豊かな根菜は、味と健康の両方を高めてくれます。その土っぽい味と数多くの健康上の利点から、ゴボウは本当にあなたのキッチンにふさわしい存在です!