1 serving (100 grams) contains 343 calories, 13.3 grams of protein, 3.4 grams of fat, and 71.5 grams of carbohydrates.
カロリー |
686 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 6.8 g | 8% | |
| 飽和脂肪 | 1.4 g | 7% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 2 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 143 g | 52% | |
| 食物繊維 | 20 g | 71% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 26.6 g | 53% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 34 mg | 2% | |
| 鉄分 | 4.4 mg | 24% | |
| カリウム | 920 mg | 19% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
蕎麦は、しばしば穀物と間違われる栄養価の高い疑似穀物です。タンパク質と食物繊維が豊富で、グルテンフリーでマグネシウムやマンガンなどの必須ミネラルが含まれています。アジア原産の蕎麦は、東欧料理で古くから主要な食材であり、カーシャなどの料理でも有名です。その独特の土臭い風味は、味の濃い料理から甘いレシピまでどちらにも合います。低いGI値を持つ蕎麦は、健康な血糖値をサポートし、健康的な食事を求める人には素晴らしい選択肢です。次の食事で、蕎麦の多様性と健康上の利点を発見してください!