1 serving (85 grams) contains 9 calories, 1.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
カロリー |
18.0 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.4 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 26 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 2.2 g | 0% | |
| 食物繊維 | 2.6 g | 9% | |
| 糖質 | 0.8 g | ||
| タンパク質 | 2.6 g | 5% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 84.0 mg | 6% | |
| 鉄分 | 1.4 mg | 7% | |
| カリウム | 280 mg | 5% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ブロッコリーラーベは、独特でわずかに苦い味と鮮やかな色合いを誇る葉野菜です。地中海原産で、イタリア料理やポルトガル料理では欠かせない存在で、ソテー、パスタ、サラダなどによく使われます。ビタミンA、C、K、鉄、カルシウムが豊富に含まれており、免疫機能や骨の健康をサポートする栄養価の高い食材です。その苦みが好きでない人もいるかもしれませんが、他にはない味わいがさまざまな料理に深みを加え、冒険好きな食べ物好きにとっておいしく健康的な選択肢となります。