1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
カロリー |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.3 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 49.3 mg | 2% | |
| 炭水化物総量 | 10.7 g | 3% | |
| 食物繊維 | 3.9 g | 13% | |
| 糖質 | 2.1 g | ||
| タンパク質 | 3.6 g | 7% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 70.1 mg | 5% | |
| 鉄分 | 1.0 mg | 5% | |
| カリウム | 471.6 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ブロッコリーの茎は、野菜の世界で過小評価されているヒーローであり、食物繊維、ビタミンC、抗酸化物質などの栄養素が詰まっています。しばしば見落とされがちですが、これらのカリカリした茎は炒め物やスープ、サラダに最適で、心地よい食感と微妙でわずかに甘い風味を加えます。地中海料理がルーツのこの茎は、さまざまな文化でさまざまな料理で楽しむことができます。心臓の健康と消化に貢献するだけでなく、低カロリーな内容はどんな食事にも罪悪感なく加えることができます。次回ブロッコリーを楽しむ際には、茎を捨てずに、その健康効果と美味しい汎用性を楽しんでください!